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酸菜白豆腐的做法步骤

1.酸菜洗干净，用冷水浸泡一会儿豆腐洗干净。

2.豆腐切成块。

3.起油锅，葱姜入锅煸香后酸菜入锅炒。

4.豆腐入锅。

5.加适量水，更是锅盖烧一会儿，其间适时翻炒。

6.蒜苗洗干净切碎。

7.食材熟，加盐炒均匀。

8.蒜苗入锅炒均匀关火。

9.盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、喜欢酸酸的口感，酸菜不用提前浸泡。
2、调味品依据个人口味添加。