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酱烀豆腐的做法步骤

1.豆腐一块。

2.改刀成块。

3.豆瓣酱，水，淀粉，酱油调制料汁。

4.炒锅入油烧热倒入豆腐。

5.煎至两面上色即可。

6.加入料汁拌匀，稍炖几分钟，以便入味。

7.处锅加盐调味撒上青蒜即可。

8.家常美味，请您品鉴。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

煎豆腐一定小火慢煎，祝您愉快！