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萝卜炖烤羊肉的做法步骤

1.烤的羊腿把肉剔下来。

2.剩下羊骨别扔了。

3.用骨头熬汤，把骨头取出来。

4.流骨头汤。

5.萝卜洗净打丝。

6.萝卜丝和烤羊肉放骨头汤里。

7.开锅后再炖5分钟。

8.切葱白，香菜和红椒末。

9.菜末放锅里，放食盐调味即可。

10.取萝卜丝装盘。

11.流部分萝卜丝和羊肉在锅里。

12.放醋。

13.最后再把锅里剩下的菜肉连汤一起装盘即可。

14.成品。

小窍门&温馨提示

还可以放一些白胡椒和红油啥的，我为了少吃刺激性调料就没放。