1.将
2.结束后静置半小装入保鲜袋入冷冻保存
3.取出冷冻面团回至室温,排气后分割9等份
4.搓圆盖膜松驰15分钟
5.此时将蔓越莓切小粒备用
6.取一面团擀成四周簿中间厚圆片,并放上蔓越莓粒
7. 握成三角形
8.将三条边捏紧捏实
9.收口向下
10.依次做完其它放入烤盘中
11.送至烤箱发酵二倍大取出
12.用割花刀割花后再撒上高筋面粉
13.送入预热好的烤箱中层:180度上下火
14.烤15分钟至表面金黄
15.取出烤盘将面包移至烤网上晾凉
1、这是采用一次性揉面、冷冻发酵的方法来完成的比较节省时间
2、从美观角度最好先撒粉再割花,我正好反之操作有点影响美观
3、烘烤时间、温度可视自家烤箱而定,至表面金黄即可