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韭菜炒豆皮的做法步骤

1.猪精肉切片切丁后剁成末。

2.韭菜洗净切段。

3.豆腐皮对半切开再切丝。

4.油烧开倒入肉末炒香。

5.肉末变白之后，倒入姜末蒜末提香。

6.倒入豆皮翻炒均匀后加水。

7.倒入韭菜，加盐和生抽，翻炒均匀。

8.关火盛盘。