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凉拌豆腐皮的做法步骤

1.豆腐皮用冷水先泡5-10分钟，然后放入开水煮。

2.差不多5-6分钟捞出冷水冲洗备用。

3.少许姜末一个青椒，加入油辣椒。

4.可以不用放盐了，油辣椒有咸味哦。

5.拌好就可以了。