牛肉线面

来源：牛肉线面美食制作　芘芘棠　 |　 2023-02-05

主料:
线面适量，牛肉，（提前炖好）适量，青菜适量

辅料:
食盐适量

1.准备用到的线面（超市可买到，手艺好的话也可以自己做）

2.青菜若干，洗净待用

3.将提前炖好的牛肉切碎待用

4.取线面两指

5.放入沸水捞软

6.将烫软后的线面捞出，放入预制好的牛肉汤中

7.放入洗好的青菜心烫熟，并根据牛肉汤的味道添加适量食盐

8.做好的牛肉线面盛入碗中上桌食用

注意第五步，线面不要烫的时间太长了

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