您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 素鲍鱼的做法,素鲍鱼怎么做,素鲍鱼的原料是什么,素鲍鱼是啥,素鲍鱼的家常做法,素鲍鱼可以生吃吗
1.准备。
2.香菇剪去根部。
3.下锅焯水后捞出。
4.把、生抽、酱油、醋、糖、淀粉、耗油、少许盐、调匀成汁(还可以加一勺水调匀)。
5.香菇切花刀、横竖都切几刀、不断底。
6.用牙签固定、中间拱起来、更像是鲍鱼一样。
7.然后裹上一层淀粉。
8.锅中倒入适量油、先下花刀那面、下锅炸至金黄。
9.再翻过来炸好沥出。
10.锅中倒入少许油、下入汁。
11.下入鲍鱼煮至汤汁浓稠即可。
12.太美味了、值得一试!
吃的时候记得取牙签哦、嘻嘻?