1.材料集合
2.调料：小尖椒 料酒 五香粉 大蒜 姜 孜然粉
3.黄豆泡好，煮熟
4.煮黄豆的时候，牛肉切丁，用料酒，淀粉，盐腌一会，生姜 蒜 尖椒切末，孜然粒碾碎。
5.热锅凉油，油要多些。
6.油热了下牛肉炒散，牛肉变色。
7.下尖椒炒出红油
8.我觉得尖椒出的红油颜色不是很红，又加了些辣面
9.炒出红油
10.放姜末蒜末炒匀。
11.放黄豆酱炒匀
12.再放甜面酱炒一会
13.放黄豆炒匀
14.放五香粉炒匀
15.放黑芝麻 白芝麻 花生碎 炒匀
16.最后放孜然粉炒均匀
17.成品出锅
18.放凉了要装瓶子里，放冰箱，拌面，夹馍都好吃。
