西蓝花炒虾仁

西蓝花炒虾仁的做法步骤

1.准备好所有材料，西蓝花切成小朵用清水浸泡。

2.胡萝卜切片，用模具压出花型。

3.虾仁加入一勺料酒腌制5分钟。

4.鹌鹑一个个煎熟备用。

5.锅内加入适量食用油，加入虾仁翻炒。

6.加入胡萝卜翻炒。

7.加入西蓝花翻炒。

8.加入我们白砂糖翻炒均匀。

9.加入一勺食盐翻炒均匀。

10.再加入适量清水。

11.加入鹌鹑蛋，盖上锅盖焖烧5分钟。

12.最后加入一勺六月鲜轻盐酱油。

13.搅拌均匀即可出锅。

14.色香味俱全。

15.完成。