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大白菜番茄炒鸡蛋的做法步骤

1.大白菜洗净，切块。

2.番茄去皮切大块。(一切四)

3.蒜剁末。热油锅，把蒜末爆香。

4.下白菜炒至软身。

5.下番茄炒。

6.另起锅把鸡蛋炒熟。

7.番茄炒软身后放盐和糖调味，我家喜欢酸甜口味，糖就放多点。

8.放入鸡蛋炒匀。

9.放入葱花增加香气。

10.开胃好吃又快手。