您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 香葱芝士条的做法,香葱芝士条怎么做,香葱芝士条的做法,香葱芝士条君之,香葱芝士条面包,香葱芝士条可以放冰箱发酵第二天烤吗
1.面团材料后油法揉至出膜,基础发酵至2-2.5倍大。
2.分割成5份,滚圆松弛15分钟。
3.将面团擀成椭圆形。
4.翻面,将左右两边向中间对折。
5.再向中间对折一次,接缝处捏紧。
6.依次做好其余4份面团,略搓长后放入烤盘。
7.最后发酵约40分钟。
8.来回挤上沙拉酱。
9.铺上切成条的芝士片,放入预热好的烤箱中层,上下火180度18分钟。
芝士片随自己口味选,不一定是马苏里拉,车打也是可以的。