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红烧牛腩的做法步骤

1.食材

2.好的食材来个特写

3.

辅料

4.牛腩冷水下锅

5.焯水

6.滤掉血沫

7.将

辅料

8.将预处理后的牛腩一同煸烧

9.加入调料，这里不要放盐

10.加入开水

11.在电压力锅里炖制10分钟

12.将蒜整粒剥皮

13.将处理好的材料再烩制一遍，大火收汁

14.装盘

小窍门&温馨提示

1.必须冷水下锅