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烟熏腊肉炒蒜苔的做法步骤

1.烟熏腊肉热水洗净，冷水下锅煮半小时。

2.煮好的腊肉放凉。

3.取一块切片。

4.蒜苔洗净切段。

5.热锅冷油。

6.放腊肉煸炒。

7.腊肉炒微黄，放蒜苔和红椒翻炒。

8.翻炒至蒜苔变色放生抽。

9.翻炒至汤汁收干。

10.放小许食盐。

11.炒均匀即可。

12.成品。