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冬季杂烩的做法步骤

1.将所有食材准备好。

2.热锅放猪油。

3.放入蒜末、红萝卜煸香。

4.将红萝卜炒软。

5.放入猪肉炒至变色。

6.放入青、红椒、盐，将盐炒溶。

7.放入海带、西红柿、白菜，大火翻炒匀。

8.倒入水，盖上锅盖，大火煮几分钟。

9.汁收的差不多时，用生抽调味即可。