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杂菜牛肉汤的做法步骤

1.牛肉切小块。

2.汆水沥干待用。

3.椰菜切小块。

4.红萝卜切丁。

5.土豆切大块。

6.红椒切丁。

7.洋葱切丁。

8.番茄切大块。

9.放油,姜起油锅。

10.先炒洋葱红椒。

11.炒到洋葱变透明,再放牛肉炒香。

12.铲起材料放大烫锅里。

13.然后炒椰菜土豆红萝卜。

14.最后放番茄再炒一下。

15.炒软之后铲起也放大锅。

16.放水大火煮两小时，再放盐调味。