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腊肉炒黄瓜冬笋的做法步骤

1.腊肉提前用开水煮一遍，切片，冬笋去皮切片，黄瓜切片，大蒜去皮切片备用。

2.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火炒香腊肉和大蒜。

3.加入冬笋大火煸炒。

4.快速倒入黄瓜大火煸炒3分钟。

5.加入少许生抽。

6.加入少许盐，大火煸炒片刻出锅。

7.盛盘。

8.今天晚餐。

9.成品图。