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油焖鸡翅的做法步骤

1.鸡翅解冻后洗净备用。

2.鸡翅放入生粉和料酒，适量盐腌制一下。

3.葱姜切末，胡萝卜切花备用。

4.锅内热油放鸡翅去煎。

5.先煎一面发黄。

6.再翻面煎另外一面也发黄。

7.把煎过的鸡翅放入到砂锅内。

8.把之前煎鸡翅的油也倒入砂锅内。

9.把姜蒜末放入，倒入适量酱油。

10.砂锅坐火小火慢慢焖制。

11.中途翻一下面。

12.放入胡萝卜花再盖上盖子焖两分钟即可。