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蒜薹炒双鲜的做法步骤

1.食材：白灼虾、鱿鱼（已洗净焯熟）、蒜薹（已清洗切段）

2.将白灼虾剥壳取肉，待用。

3.将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开，待用。

4.随后，将蒜薹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

5.烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹翻炒一下。

6.接着，合入剥好的虾肉和切好的鱿鱼翻炒一下。

7.然后，加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.调味炒匀，即可。

10.出锅装盘。