家常茄汁焖草鱼的做法,家常茄汁焖草鱼怎么做,家常茄汁焖草鱼的做法,家常茄汁焖草鱼怎么做,番茄焖草鱼,茄子焖草鱼的做法

家常茄汁焖草鱼的做法步骤

1.用食盐，生姜，蒜，生抽，淀粉腌制好的鱼块。

2.杏鲍菇切条

3.番茄切成小块

4.锅里放油烧热放入番茄，关最效果炒至出汁

5.放入切好的蒜，也可以不切

6.放入切好的杏鲍菇，铺平。

7.再放入鱼块，铺放均匀，不用翻面，盖上盖子，记得最小火闷着。闷到鱼块熟透，最后翻面。

8.最后成品。

小窍门&温馨提示

我做这道菜没有放盐，鱼块腌制的时候就足够味了。
最后鱼熟透后可以淋点汁上，水淀粉，盐味不够这时候可以调一点。