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红萝卜丁炒牛腩的做法步骤

1.牛腩先处理腥味炖烂，

2.炖好的牛腩，红萝卜丁，辣椒。

3.先炒红萝卜，

4.炒断生，

5.放进牛腩，

6.炒匀，

7.放青椒，

8.放盐入味，

9.炒熟，

10.淋上生抽或酱油上色，

11.撒上味精，孜然粉，放点点原汤 即成。

12.装盘。