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凉拌猪肝的做法步骤

1.猪肝烀熟切片。

2.胡萝卜洋葱切条。

3.先将配菜放入盆中加入所有调料拌匀。

4.再放入猪肝和香菜拌匀即可。

小窍门&温馨提示

先把配菜加入调料拌匀以后，再加入猪肝拌匀。否则调料味儿都被猪肝吸收了。