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1.五花肉,翅中,洗净,切块,拉花。
2.腌制。
3.加入,盐,糖,料酒,蒜末,姜末,辣椒末,香菇末,生抽,老抽,蚝油,孜然粉,沙茶酱,香油,腌制2个小时,放冰箱冷藏。
4.其他食材备用。
5.烤盘上铺一层锡纸,方便清洗。锡纸上涂一层食用油,白菜为底,将食物放入烤盘。用腌制肉剩下的酱汁淋上去。撒一层芝麻。
6.烤箱上下180度烤30分钟。
五花肉,翅中,洗干净,切块,拉花