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清炒油麦菜的做法步骤

1.油麦菜1斤。

2.洗净沥干水，拧成两段。

3.热锅下油，倒入油麦菜。

4.全部变色翠绿色，加入食盐、鸡粉，翻炒均匀即可。

5.成品图。

小窍门&温馨提示

油麦菜很容易熟的，只要全部炒至变成翠绿色即可。调料也无需太多。