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缤纷小炒的做法步骤

1.食材。

2.切好蒜片。

3.切好青椒和胡萝卜、紫甘蓝、。

4.切好肉丝。

5.锅里入油炒香蒜，和豆瓣酱。

6.加入肉丝炒至变色，加入生抽。

7.加入料酒。

8.加入少许白糖和醋，炒几下。

9.加入胡萝卜炒匀。

10.加入紫甘蓝和青椒丝。

11.1加入少许盐，炒匀。

12.装盘。

小窍门&温馨提示

肉丝也可以加入淀粉料酒生抽，腌一下再炒。