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咖喱鸡腿土豆的做法步骤

1.鸡腿剔骨，将肉切小块。

2.洋葱洗净切小块。

3.土豆胡萝卜去皮洗净切小块。

4.锅里油热加入鸡腿肉煸炒。

5.加入土豆胡萝卜翻炒。

6.加入洋葱翻炒。

7.加入适量水炖煮。

8.煮开后加入咖喱继续炖煮。

9.煮至汤汁浓稠加入盐炒匀即可。

10.成品图

11.成品图

小窍门&温馨提示

最后收汁的时候要守在锅边，以防糊锅。