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自制薯条的做法步骤

1.土豆洗净去皮。

2.将土豆沿纵向切8-10Ｍｍ的窄条。

3.把薯条浸水最少20分钟，然后洗净。

4.放进沸水1分钟 ，捞出沥干水。

5.再放入冰箱冷冻5小时以上。

6.冰箱取出薯条， 将薯条放入炸锅中，喷上少量的植物油 再180度烤12-15分钟）。

7.将薯条炸至金黄色即可，炸制过程中，要不时地翻动薯条）。

8.第一次做 还不错 ?? 健康 你也试试吧。

小窍门&温馨提示

沥水要做好 这样薯条做出来比较脆。