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万能奶油霜的做法步骤

1.准备食材：安佳黄油，玉米淀粉，牛奶。

2.将50克牛奶同20克玉米淀粉混合。

3.用蛋抽搅拌均匀。

4.用小奶锅倒入150克牛奶，加入30克白砂糖。

5.煮制沸腾后倒入玉米淀粉与牛奶混合物。

6.用蛋抽不停地搅拌。

7.在牛奶混合物余温处在30~40℃的时候，用电动打蛋器打发。

8.打发至顺滑状态。

9.分次倒入软化的黄油。

10.用电动打蛋器打发至顺滑状态。

11.成品图。