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1.准备所有食材,羊肉焯水切成小块。
2.热锅加少油倒入羊肉翻炒至变色。
3.加入生姜大蒜尖椒盐翻炒片刻。
4.倒入啤酒关盖焖。
5.待收汁时加入糖白醋味极鲜调味拌匀即可。
6.装盘出锅。
7.成品图
8.成品图