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五彩牛腩焖芋头仔的做法步骤

1.牛腩小粒用油、生抽、生粉腌5分钟。配菜切粒备用

2.先大火炒牛腩

3.装盘备用

4.闷熟芋头仔

5.加入其它配菜

6.加高汤（也可开水替代）煮5分钟

7.出货前加盐、耗油

8.开餐咯

小窍门&温馨提示

子璇喜欢根据食材煮熟的时间，安排好下菜的顺序。不是所有菜一定要按部就班。