肉末韭菜的做法,肉末韭菜怎么做,肉末韭菜的做法,肉末韭菜馅饺子做法,肉末韭菜饼怎么做,肉末韭菜豆腐的做法

肉末韭菜的做法步骤

1.五花肉切小块，选梅花肉或者前腿肉肉质会更嫩。

2.用搅拌机把肉搅碎，加料酒，盐，鸡粉，五香粉腌制片刻。

3.韭菜切去根部，根部是韭菜农药残留最多的地方。

4.韭菜切成小段。

5.油锅烧热，下姜丝炒香。

6.倒入腌制过的猪肉泥。

7.用锅铲轻轻拨散。

8.加几滴老抽提色。

9.待肉沫炒炒熟，香味出来，倒韭菜下去翻炒。

10.韭菜翻炒至变色，可以尝下味道再添加少许盐即可出锅。

11.成品。

12.成品。

13.成品。