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土豆山药饼的做法步骤

1.土豆、山药上锅蒸熟。

2.趁热捣碎成泥。

3.山药去皮切小丁。

4.牛奶备好待用（我用的是脱脂的）。

5.土豆泥里兑入少许糯米粉。

6.兑入山药丁。

7.兑入鸡精、盐、胡椒粉、牛奶。

8.搅拌均匀，用手团成小饼。

9.放入备好的面包糠碗中，两面都沾上面包糠。

10.放入油锅，开始油炸（我用的是电炸锅）温度大约170度。

11.炸到两面金黄即可。

12.上桌前，浇上泰式甜辣酱即可，不沾酱也很好吃。