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西芹豆干炒肉丝的做法步骤

1.主要材料。

2.将瘦肉，芹菜，切丝，豆干切条。

3.瘦肉中加入盐，生抽水淀粉，鸡精，油拌匀。

4.锅烧热，放少量油，放入肉丝。

5.肉丝变色后装入盘中。

6.锅中少油，放入豆干，芹菜炒香，加少量盐，鸡精炒匀。

7.放入肉丝一起炒

8.出锅装入盘内即可。