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鲜鱿鱼蒸粉丝的做法步骤

1.预备酱汁：蒜蓉加葱花，淋热油，放1勺鱼露和1勺蚝油。

2.粉丝提前泡软，水开后过鲜鱿鱼10秒。

3.粉丝摆盆底，再铺上鲜鱿鱼，将调好的酱汁放在最上面，上火蒸5分钟。

4.蒸好后就是这样。

5.撒上葱花，淋上热油，就可以上桌了。

小窍门&温馨提示

鱿鱼过水要快，蒸的时间建议在4分钟，这样口感不会老。