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美味小炒肉的做法步骤

1.锅中油预热，放入猪肉煸炒。

2.放入一勺老抽。

3.放入一勺蚝油。

4.放入一勺盐。

5.放入一勺鸡精。

6.放入蒜子生姜，适量清水，大火煮开，转小火焖煮15分钟。

7.放入青椒翻炒两分钟即可出锅。

8.成品图。