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韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法步骤

1.老南瓜一块削皮

2.切薄片上蒸锅蒸熟8分钟左右

3.取出压成泥

4.倒入容器中

5.加适量的面粉拌成没干粉的面絮

6.揉成光滑面团，醒发一小时以上

7.韭菜洗净，备猪肉末

8.肉末放蚝油，香油，胡椒粉拌匀腌制下

9.韭菜切碎放入肉末中拌匀(最好是拌匀即时包)

10.醒好的面才再次揉一会

11.擀成面片再用模具印成饺子皮

12.依次把饺子包成自己喜欢的形状即可

13.长碟铺上油纸防粘，摆入饺子，大火蒸15分钟

14.时间到，金灿灿的蒸饺好了

15.成品图

16.成品图。