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葱香肉松芝士餐包的做法,葱香肉松芝士餐包怎么做,香葱肉松面包,芝士肉松包的做法,葱花肉松面包,奶油芝士餐包

主料:
高粉300克低粉50克奶粉20克牛奶185克蛋液35克酵母4克

辅料:
肉松适量沙拉酱适量葱花适量芝士条适量

配料:
30克3克黄油30克

葱香肉松芝士餐包的做法步骤

1.把除黄油外所有面团材料放入面包机中搅拌成团,加入黄油继续搅拌15分钟。

2.搅拌好的面团室温发酵至2.5倍大。

3.发酵好的面团排气,分成8份。

4.分别揉圆,室温醒发15分钟。

5.醒发后,取一块面团,揉匀,压扁,擀成上图状。

6.撒上一些肉松,挤上沙拉酱。

7.卷起来。

8.中间切开两半。

9.切开的样子。

10.把切开的面团,切口朝下,放入烤盘。正方形烤盘放了9块面团。

11.圆形活底模放了7块。

12.做好造型的面包胚盖上一层湿纱布,放入烤箱,烤箱放一杯温热水,二次发酵至两倍大。

13.二次发酵好后,取出来,刷上蛋液,挤上沙拉酱,撒上肉松、葱花、芝士条。

14.入烤箱,190度,中层上下火,18分钟左右。出炉后,马上从模子取出来,放烤网上晾凉,趁着有点热气时密封保存。


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