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番茄炖牛腩的做法步骤

1.圆白菜掰开，洗净，西红柿洗净切块。

2.葱姜蒜花椒油准备。

3.锅中放油，炒西红柿至半泥状。

4.加入番茄酱和适量热水烧开，加入牛肉，煮5分钟。

5.放入圆白菜。

6.煮至白菜发软，加生抽，料酒，白糖，撒胡椒面。

7.成品。