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豆油皮烧油菜的做法步骤

1.准备材料。

2.干豆皮用温水泡发十分钟。

3.胡萝卜切菱形片。

4.小油菜洗净分小朵。

5.切葱花。

6.热锅凉油加入葱花爆香，放胡萝卜片炒软。

7.加油菜翻炒几下。

8.加入豆油皮，加盐、红油少许水，烧两三分钟。淋香油出锅。

9.上桌了。