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青菜炒蘑菇的做法步骤

1.准备食材

2.青菜去老叶，黄叶浸泡15分钟后，洗净切段。

3.蘑菇洗净切片。

4.锅中热油，放入蘑菇翻炒2分钟，盛出。

5.锅中再加油，烧热放入青菜不断翻炒至青菜8分熟。

6.下蘑菇翻炒至熟

7.加入盐调味，再放入少许糖调鲜，炒均匀即可出锅装盘。

8.成品图

小窍门&温馨提示

炒青菜加少许糖，味道更鲜美了。