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麻酱油饼的做法步骤

1.面粉加水和成面团，盖湿布醒15分钟

2.芝麻酱2大勺

3.加入3倍水慢慢搅拌化开

4.小葱切葱花

5.拿出面团揉光滑

6.均匀的分成5份

7.拿一个面团擀成饼皮放2勺芝麻酱

8.均匀的涂抹开

9.撒上葱花和盐

10.卷成长条

11.挽成面团，用手压扁

12.擀成薄饼，依次擀好所有的饼

13.锅洗净倒入适量油，放入饼小火烙至成型翻面

14.小火烙至两面金黄即可，依次烙好所有的饼

15.分切装盘即可

小窍门&温馨提示

和面的时候要根据面粉的吸水性调整用水量，面团要和的软一些，烙出来的饼才会好吃。