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青瓜烧豆腐的做法步骤

1.青瓜去皮，切丝。

2.葱切碎。

3.豆腐切片。

4.热锅凉油，爆香葱碎。

5.放入豆腐片。

6.豆腐炒至微黄。

7.放入青瓜丝。加盐、生抽调味。

8.盛出装盘。

小窍门&温馨提示

豆腐一般都是买回来后，整块蒸熟后保存，随吃随取。