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七彩泡椒的做法步骤

1.七彩椒洗净晾干。

2.剪去果柄。

3.蒜瓣去皮备用。

4.取一可密封容器，将蒜瓣、七彩椒放入，最后一层放上冰糖。

5.倒入生抽漠过七彩椒，盖上盖子，置于阴凉干燥处1个月左右就可以食用了。

小窍门&温馨提示

加入冰糖可以中和一部分的辣味
果柄不剪也可以的，吃的时候可以直接抓着果柄