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清炒白玉菇的做法步骤

1.白玉菇剪掉根部，洗净。

2.葱，香菜洗净切好。

3.锅里油热加入葱花炒香。

4.加入白玉菇翻炒。

5.加入酱油翻炒。

6.加入蚝油翻炒。

7.最后加入盐调匀即可。

小窍门&温馨提示

白玉菇也可先焯水再炒。