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韭菜粉丝手抓饼的做法步骤

1.准备好备料，粉丝提前泡发，韭菜洗净

2.鸡蛋打散煎熟

3.粉丝韭菜切断，将蛋皮切碎，

4.加入黑胡椒，盐，耗油搅拌均匀

5.拿一块饼皮，放上馅料

6.像包包子一样，包起来

7.电饼铛提前刷油预热，放入包好的饼按压一下，调到馅饼状态

8.煎至一边金黄，翻边

9.两边煎至金黄，装盘

10.成品图

11.搭配早餐，酥脆停不下来。

小窍门&温馨提示

1.饼皮我一般都是买的半成品，时间允许可以自己做，
2.馅料可以根据个人口味，添加自己喜欢的。