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海苔鸡肉卷的做法步骤

1.准备好原料

2.鸡肉绞成肉米。

3.加入葱花，姜末，熟的黑芝麻，鸡蛋，盐，鸡精，料酒。

4.一个方向搅拌上劲，海苔剪成小块。

5.取少许的鸡肉米涂在海苔上。

6.并且从一边卷起来。

7.卷好的鸡肉海苔在鸡蛋液里面滚一圈，裹上一层蛋液。

8.下油锅炸至体积膨大就可以。

9.鲜美的鸡肉棒就做好了！！

小窍门&温馨提示

炸海苔卷的时候火不要太大，中小火就可以。