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豆丹烧豆腐的做法步骤

1.准备好原料。

2.把豆腐切成片，小青菜切段。

3.切好葱、姜、蒜、辣椒。

4.锅中入油，烧热入葱、姜、蒜、辣椒炸香，把豆丹倒入锅中炒一炒入味。

5.倒入开水。

6.放入豆腐烧一会儿。

7.加入小青菜。

8.等小青菜变色后放入盐、胡椒粉、味精轻轻地晃晃锅出锅。