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上汤菠菜的做法步骤

1.菠菜择洗干净

2.蒜苗、香菜择洗干净切小段

3.菠菜放入开水焯一下

4.捞到碗里

5.放上蒜苗、香菜段

6.加入麻辣鲜、蚝油、鸡精、麻油

7.倒入煮沸的高汤或者开水

8.拌匀，配米饭或者馒头都很棒，有汤有菜，营养丰富