1.准备材料
2.奥利奥装入保鲜袋压碎
3.加入溶化的黄油拌匀
4.模具底包一层锡纸,一定要包平整
5.倒入模具中用勺子压平实,冷藏备用
6.吉利丁片剪开倒入牛奶泡软
7.隔热水搅拌至完全溶解
8.趁热筛入抹茶粉搅拌均匀冷却备用
9.淡奶油加糖低速打发至六成
10.将抹茶牛奶分次倒入,搅拌均匀
11.取一半倒入模具
12.覆盖一层红豆
13.再将剩下的倒入,加入所有红豆,把表面抹平。震荡几次把气泡震出。放入冰箱5小时
14.用吹风机吹一圈即可脱膜
15.筛一层抹茶粉
16.完工啦!很好吃的,以后再也不用买蛋糕店的吃了~