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私房牛腩的做法步骤

1.牛腩，香菜，青红椒，洋葱

2.牛腩放入一个盒子里，加入盐适量，鸡精适量，其余的什么都不要加。

3.放入蒸柜

4.蒸两小时出笼

5.把牛腩切成小块，记得牛肉汤不能倒掉。

6.锅烧热下少许油

7.下入耗油和切好的青红椒碎和洋葱碎炒香

8.下入牛腩和汤

9.烧一会依次加入糖少许和一品鲜，

10.不用烧太久，太久肉就没有原来蒸出来的口感了，大概两分钟即可挂少许的二流欠。

11.起锅装盘